
Spécialités Mentonnaises
Restaurant cuisine Fait maison
80% végétal | 20 % animal

Bienvenue au Palais des princes
Une expérience extraordinaire
L'art de bien préparer les repas et de bien les déguster
Une restauration du XX1 ème siécle basée sur L'économie bleue Circuits Court, Agroécologie

Le restaurant Le Palais des Princes, vous accueille afin de vous faire partager un repas préparé avec les parfums Mentonnais plein de convivialité grâce à son concept de broches suspendues : le carrousel.




Concept en trois thèmes
La Terre, la mer et le végétal parade sur un caroussel de broches suspendues et enflammées
A vous de choisir le votre caroussel à thème (végétal, animal ou mer) ou faites-vous plaisir avec un mix.
Les broches en caroussel se dégustent à deux, vous goûtez, partagez... des saveurs et un moment de convivialité.
Si vous êtes seul, nous avons aussi de quoi vous satisfaire
Cuisineur 5.1
Un concept unique
Une Cheffe ou un Chef pour vous accueillir
Prendre votre commande suivant nos propositions du jour et vous préparer plats et boissons.

Salle Honorée II
Pour les groupes, les réceptions... la salle Honoré II est disponible Contactez-nous pour en savoir plus

Avis de nos clients !
Eva M2025-09-14Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un restaurant authentique comme on en trouve rarement ! La passion pour la cuisine et les saveurs locales se ressent non seulement dans chaque plat, mais aussi dans la personnalité profondément touchante de l’hôte. Merci pour ce moment exceptionnel, relevé par une générosité sincère et rare. Une adresse à ne surtout pas manquer ! Igors Kasjanovs2025-09-04Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. A bit of a hidden gem in Menton. Great authentic atmosphere, with foods served in spectacular fashion. Nice staff, explained everything without even needing English :) Would go again happily. Pierre Sicaud2025-08-24Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Waouh, tout est original, excellent, sincère,... que du bon !! Une seule personne pour s'occuper de nous, et nous conte également l'histoire de cette ancienne boulangerie du prince... Allez, dans cet endroit atypique et croyez-moi, vous ne serez pas déçu. Jessica Simon2025-08-23Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un vrai coup de cœur ! Un restaurant atypique qui se distingue par son charme et son authenticité. On y mange des plats généreux et savoureux, préparés avec passion. Le patron est d’une chaleur et d’une convivialité rares : il met tout de suite à l’aise et donne l’impression d’être reçu chez des amis. Une belle découverte à Menton, que je recommande sans hésitation ! Maud Félicité2025-08-21Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Excellent moment, qui commence avec un accueil empli de chaleur et un brin d'humour. Le temps d'attente pour être servis est pallié grâce à des livrets sur l'histoire de menton, ou bien sur les différents vins et explications de cépages (fort instructif) Une fois servis par le patron qui est aussi en cuisine nous avons eu une explosion de saveurs en bouche. Et ce de l'entrée jusqu'au dessert !! Explosion mais tout en justesse, délicatesse et intensité mélangées Merci pour ce merveilleux moment 🙏 Maud Celine Abad2025-08-18Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons hésité avant d'entrer mais quelle erreur nous aurions fait ! Nous avons passé une soirée mémorable tant au niveau de l'accueil que culinaire.C'est très rare, surtout au mois d'août, de manger des produits de qualité preparés avec soin . Bravo Carole Mathurin2025-08-11Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une expérience gastronomique inoubliable, porté par un service chaleureux table qui mérite largement sa réputation. Merci au chef serveur et j'en passe. mathieu P2025-08-08Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un petit restaurant incroyable tenue par 1 seul personne pour la cuisine et le service. La nourriture y est excellente et le service impeccable. Une adresse à essayer absolument.